Нож (крестообразный) для электромясорубки Vitek VT-1672 закаленная сталь

Сменный рожущий нож предназначен для электрических бытовых мясорубок Vitek VT-1672.

Изготовлен из качественной закаленной нержавеющей стали, нож обеспечивает быстрое, равномерное и качественное измельчение мяса (винины, говядины, птицы), рыбы, овощей и других продуктов. Работая в параллели с перфорированной решеткой и шнеком, нож точно срезает волокна без «сжатия» и продавливания сырья.

Замена ножа необходима при износе или затуплении режущих кромок (мясорубка начинает намотывать жилы, фарш получается «давним»), появление люфта или механических повреждений лезвий из-за случайного попадания костей.

⚙️ Технические характеристики:

• Назначение: Сменный режучий элемент (нож)

• Совместимая модель: Vitek VT-1672

• Конструкция: Крестоподобный нож

• Материал: Закаленная нержавеющая сталь

• Тип посадки: На шестигранный/квадратный вал шнека

• Стан: Новый

📋 Совместимость:

💡 Перед заказом обязательно проверьте точную модель вашего устройства на заводском шильдике (наклейке), расположенном на дне корпуса мясорубки.

• Vitek:

  • VT-1672 (а также другие модели мясорубок Vitek с аналогичным типом посадки ножа)

🛠️ Практичные советы по замене, ремонту и обслуживанию

• Способ установки: Устанавливайте нож на вал шнека плоской режущей стороной к решетке. Ошибка при установке (напаки) приведет к тому, что мясорубка перестанет резать и начнет давить продукты.

• Диагностика износа: Если наматываются жилы, двигатель начинает работать с повышенной нагрузкой, а из решетки получается пастообразная масса вместо структурированного фарша – нож и решетка переносились и нуждаются в замене. Вовремя замена ножа защищает редуктор и мотор от перегрева.

• Правила ухода:

  1. После каждого использования промывайте нож теплой водой с моющим средством и одразу витирайте насухо салфеткой.

  2. Не мойте нож в посудомоечной машине, чтобы предотвратить затупление лезвий под действием агрессивных моющих средств.

  3. Для защиты от окисления и обеспечения плавного хода после высыхания слегка смазывайте поверхность ножа каплей обычного подсолнечного масла.